キトラ農体験準備チーム２月の活動

キトラ農体験準備チームは、平成28年秋開園予定の国営飛鳥歴史公園キトラ古墳周辺地区での農作物の育成・イベント試行活動に参加しています。
チームの名前通り、主に「農」を担当し、一般参加の皆さんと田畑仕事をして野菜や米を育てました。秋の「古代飛鳥の収穫祭」では、実った野菜や米で飛鳥鍋とおにぎりをつくり、参加の皆様をオモテナシして楽しんでいただきました。
【2月のプログラム】　一般参加のご家族の皆さんと「黒豆の脱穀・選別・味噌造り」を行いました。
一般参加のご家族みなさんで育てた黒豆の脱穀

来年の種にする黒豆を選び

味噌造り。空気抜きが大変です。

本年度のプログラムは2月で終了しました。来年度4月からのプログラムは企画中です。