2025/01/15(水) 【中止】◆市民イベント◆「お漬物の会」
冬のお漬物は糠を使います。一般的な糠床とは違い、日々のお手入れは必要なし。仮漬けと本漬けの2回、ほんの少しの手間をかけるだけで、自然の力で勝手に美味しくなります。
シンプルな材料で、素材の旨みが引き出される昔ながらのお漬物。美味しくて、楽しくて、身体も喜んで、農家さんの応援にもなります。
当日はお漬物のお話をしながら、試食もしていただきます。みんなで本物のお漬物を漬けましょう。
| 日にち | 2025年1月15日（水） |
|---|---|
| 時間 |
10:30〜13：00 |
| 集合・解散 | キトラ古墳周辺地区 農体験小屋 |
| 参加費 |
4.500円＋材料費（3,000円弱の予定） |
| 持ち物 |
樽や重石など。参加者の方には別途ご連絡いたします。 |
| 定員 |
10名 |
| 運営 |
Mikazuki+／みかづき農園 山本あき |
| 申込先 |
みかづき農園 山本あき お申込みはインスタグラムのDM https://www.instagram.com/accoyam5 もしくはメールでお願いいたします。 mikazukifarm.y@gmail.com |
